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第三届温州市非物质文化遗产征文比赛三等奖:浓浓的温州味
[ 作者:八(4)班 陈漪满 来源: 发布日期:2015-12-14 16:30:48 浏览次数:919 次 字体:   ]
  “爷爷,我还想吃灯盏糕!”伴着一声声哀求,我如愿以偿地得到了我想要的灯盏糕,我将它捧在手心,还热乎乎的。迫不及待的心,催促着嘴巴赶快行动,就这么一口,满嘴浓浓的温州味哟……
  记不清第一次吃是哪一天了,但那件事却记忆犹深。那天放学,是爷爷来接我,爷爷来来去去总是一辆越野摩托车,我已经熟视无睹了。是那个巷!是那个人!是那股香味!吸引了我的眼球,也吸引了我的鼻子和嘴。顿时我就饿了,还没说,爷爷仿佛明白了我的意思,便停了车,上前和摊主寒暄了几句,买了两个金色的东西过来,我一手接了一个,细细观察着:扁圆的身体,金灿灿的外壳,油光发亮,剥开后,有鸡蛋、有精肉、有萝卜丝……
  “趁热吃,孩子,别凉了不好吃。”摊主亲切地对我说。我的魂又被拉回了这个世界,不知不觉,口水在嘴巴上已有一寸长了,于是,我细细地品尝着:外皮松脆,圆边酥软,内陷爽口,风味独特,刚出锅的味道应该更好。
  我问爷爷:“这个小吃是什么呀?这么好吃!”
  爷爷差点晕倒,回答:“搞了这么久你还不知道名字呀,记住!它叫灯盏糕。”
  “这么说,爷爷以前肯定吃过了?”
  “何止吃过,天天见。以前很早的时候爷爷就开始干活了,饿了就吃灯盏糕,这灯盏糕呀,便宜,好吃,饱肚,而我和灯盏糕的交情都有三十多年的历史了。”
  “哇!这么夸张,爷爷,那灯盏糕是怎么来的呀?”
  “让爷爷好好想想,好像是在元末明初,刘伯温义军攻温州城时和城内义军联络的暗号,又好像是光绪年间,温州人陈家兄弟在什么什么门头设摊炸菜油灯盏一样的糕饼,这种糕饼深受人们喜爱,所以得名‘灯盏糕’,爷爷知道的就这些了。”我听后似懂非懂,因为我吃了还嫌不够,所以又捎了两个回家。
  还是那个巷!还是那条街!还是那个人!还是那股香味!吸引了我的眼球,也吸引了为的鼻子和嘴。灯盏糕令我百看不厌,百闻不倦,百吃不腻,它在我心中埋下了永恒的种子。
  温州的非物质文化遗产还有很多,灯盏糕只是其中的一种,但我认为它是最直观的,最大众化的,浓浓的糕饼味就是浓浓的温州味,愿这种气味能够在温州保留下来,并传承下去……
                              (指导老师:沈扬波)
                           
 
 
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